青森県南東部に位置するはちのへエリアは、山と海に囲まれた食材の宝庫！！「馬肉と言えば五戸」とも言われるほど国内生産量3位を誇る名産地からお届けする、ヘルシーかつ栄養満点な「馬肉」。波にもまれて成長し、厳しい認定基準をクリアしたブランドさば…

　新型コロナウイルス感染症の影響により、八戸圏域においても観光業や飲食業は売上が激減し、非常に厳しい状況です。そこで、事業者の皆様の売上回復、販路確保に少しでも繋げたく、VISITはちのへでは、事業者の皆様を特設サイトにてご紹介します。　コ…

　旧南部藩にあたる八戸圏域は当時から優秀な馬を輩出する馬産地として高い評価を受けてきました。南部曲屋でもしられるように、人と馬とが共に暮らし大切に育てた馬だからこそ、最後には丁寧に慈しんで馬肉をいただいたのでしょう。なかでも五戸町は今も馬肉…

　大人には大人の旅の楽しみ方があるというもの。例えば、その土地その土地の文化に触れることのできる地酒との出会いは、大人の旅ならでは。実際に酒蔵へ赴いて、蔵の歴史や醸造の工程などを案内してもらいながら、蔵の雰囲気を感じて試飲する地酒は一味違う…

　八戸エリアは古来より、馬と生きてきた文化が色濃く残っています。中でも日本三駒の一つ「八幡馬」はその象徴です。南部一の宮・櫛引八幡宮の例祭の社前で、参詣者のおみやげとして木彫りの馬の玩具が売られるようになり、農閑期の副業としても作られるよう…

　牧場の中でお湯が湧いていたことから「まきば温泉」と名付けられました。のどかな自然の中でゆっくりとくつろげます。名物の「さくら鍋（馬肉鍋）」や馬刺し、青森県のブランド牛「倉石牛」、地酒「菊駒」などが味わえます。お風呂のお湯はとろりとしていて…

　素材の味はもちろん、調理されても引き立つのは一級品の証。八戸エリアを代表するトップクラスの和牛、馬、地鶏を「三大肉」としてご紹介します。あおもり倉石牛　みちのく青森の銘牛「あおもり倉石牛」は、豊かな自然に恵まれた五戸町倉石地区で生まれまし…