海と山の恵みが育む食文化が息づく三八さんぱちエリア（八戸市・三戸郡）。この土地ならではの美酒と、相性抜群の絶品料理を組み合わせた「さんぱちペアリング」をお届けします。あなたの新たなお気に入りの一杯と一皿を見つけてみませんか？INDEX【日本…

八戸市内、種差海岸（たねさしかいがん）の最北に位置する八戸屈指の名所、蕪島（かぶしま）。ウミネコの繁殖地として国の天然記念物にも指定されており、2022年には指定100周年を迎えました。その歴史を「八戸本」編集部が取材しました。蕪嶋神社のル…

　青森県八戸市の伝統の冬まつり「八戸えんぶり」の令和7年（2025年）行事日程や出演組情報などをご紹介します。令和7年（2025年）の八戸えんぶりは終了いたしました。沢山のご来訪ありがとうございました。来年も是非お越しください。【INDEX…

八戸ブイヤベースとは八戸は水産都市として有名で、日々新鮮な魚介類が多く水揚げされます。また、その種類も豊富で、使う魚が多い程美味しくなり、魚介のうまみを余すことなく楽しめる料理が“八戸ブイヤベース”です。八戸ブイヤベースホームページはこちら…

「八戸　お土産」と検索すると、上位に出てくるものの多くは、SNSやクチコミなどの検索情報から書かれた、いわゆる“コタツ記事”。食べずに選んでいそうな上に、八戸エリアじゃないお土産も混じっている……。はちのへエリアにはおいしいものがたくさんあ…

海山の幸に恵まれた八戸には、その風土と食に魅了された腕利きの料理人による、レベルの高い和食店があります。八戸が誇る美食の店をたっぷりとご紹介します。1. 地元の食材を贅沢に使用した『ほむら』で記憶に残る料理を味わう土鍋ごと運ばれる…

国宝の鎧が2つも実在。櫛引八幡宮は、八戸の歴史を語る重要なカギ南部、八戸藩の総鎮守として重視されてきた櫛引八幡宮には、八戸にある国宝3件のうちの2件が所蔵されています。「赤絲威鎧あかいとおどしよろい」や重要文化財の本殿など、屈指の文化財の宝…

青森県内だけでなく、全国各地で人気の「陸奥八仙」や「陸奥男山」などの日本酒を生み出してきた『八戸酒蔵』。多くの人に愛され続ける日本酒の数々が、どのようにして生み出されてきたのか、その歴史や酒造りのこだわりを紹介します。1. 親子三…

スマホに導かれ、はちのへエリアのさらなる魅力発見！巡って愉しい！もらって嬉しい！はちのへエリアのデジタルスタンプラリー実施期間：2024年10月1日(火)～2024年12月30日(日)スタンプを10個以上集めると、素敵な賞品が当たる抽選にご…

縦横無尽に酒場を渡り歩き、最高の夜を過ごしたい。それが叶うのが八戸の横丁です。八戸の夜の空気とお酒を吸い込めば、あっという間に横丁酒場のトリコになっているはず。今回はそんな横丁酒場をたっぷりご紹介します。八戸には8つの横丁がある。赤提灯から…