南部せんべい手焼きセット　焼きたての南部せんべいの美味しさがご家庭で楽しめるセットです。焼き型は「南部鉄器」製、せんべいの粉も八戸の老舗せんべい店が使用しているブレンド粉でどちらもプロ仕様、本格派ですが、家庭用のガスコンロで簡単にお作り頂け…

　「青森シャモロック」は、青森県自慢の鶏品種です。肉質に優れ、奥深い濃厚な味わいのダシが出ることから、その品質は国内でいくつもの高い評価を受けています。また、宮内庁管轄の御料牧場へひなが出荷されている唯一の地鶏でもあります。　青森シャモロッ…

　その昔、秦の始皇帝が菊を愛でた宮殿の名前が由来とされる食用菊「阿房宮（あぼうきゅう）」。南部町の気候が適したことから盛んに栽培され、主要産地となりました。目にも鮮やかな黄色のしっかりとした花びらは、苦みはなく花の香りとともに甘み、独特な歯…

　国道45号線沿いにある「道の駅はしかみ」は、産地直売所やお食事コーナー（実演コーナー）、レストランを併設しており、岩手方面へのドライブの際に立ち寄るにはぴったりの場所にあります。　産地直売所では、近隣農家からの新鮮な野菜や果物が並び、また…

　三戸町中心部近くの小さな2階がある建物で、100年以上にわたって南部せんべいを作り続けている小山田せんべい店。1917年にお店をオープンし、当時は1つずつ鋳鉄製の型で手焼きの南部せんべいを作っていました。1936年にお店は手動の焼き機を設…

「にんにく＝料理だけじゃない」　かつて、にんにくを料理以外の飲料に使おうという人がいたでしょうか。そう、田子町ガーリックセンターの総務課兼販売管理課・佐藤課長を除いては…　田子にんにくをどうにかしてもっと広くPR出来ないか、と日々考えていた…

「阿房宮（あぼうきゅう）」と聞いて、どれだけの人が「菊」を連想することができるでしょうか。青森県の南部町は全国有数の食用菊「阿房宮」の産地なのです。その昔、秦の始皇帝が菊をことのほか愛でたことから、自身が建立した“阿房宮殿”の名をとって名前…

豊かな自然に朝市・横丁、縄文時代の国宝「合掌土偶」…市内全域に観光資源が広がるフィールドミュージアム・八戸の見どころをぐるりと巡る、1泊2日、週末の八戸満喫旅。おすすめ時期3月中旬〜12月末までの土日所要時間1泊2日コース内容1日目八戸駅（…

　はちのへエリアは古来より、馬と生きてきた文化が色濃く残っています。中でも日本三駒の一つ「八幡馬」はその象徴です。南部一の宮・櫛引八幡宮の例祭の社前で、参詣者のおみやげとして木彫りの馬の玩具が売られるようになり、農閑期の副業としても作られる…

初めてはちのへエリアを訪れる方におすすめのコースです。南部町のフルーツ、三戸町のせんべい、田子町のにんにく、そして八戸市ではうみねこラインを中心とした景観や、港町ならではの食を丸ごと楽しめる内容になっています。コース内容1日目八戸市八戸駅到…