コラム 一覧

日本酒の種類や旬の時期って?八戸の酒蔵で作られた日本酒を飲もう!

みなさん、日本酒は好きですか? 海外ではSAKEブームが到来し、日本酒の輸出量は年々右肩上がりなんだとか。世界的にも注目されている日本酒ですが、まずは地酒から楽しんでみては? 八戸には、2021年の「世界酒蔵ランキング」で1位に輝いた〈八戸…

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「八戸本」編集部が選ぶ!気持ち良い一日を送るための朝銭湯3選

朝から充実した一日を過ごすためには、何と言っても朝銭湯。八戸で長らく息づく朝銭湯文化を味わいつつ、銭湯価格でサウナまで楽しみましょう!1.ヤギに野菜に露天風呂!?『熊ノ沢温泉』自然光がたっぷりと差し込む『熊ノ沢温泉』の朝の景色地下約800m…

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「八戸本」編集部が選ぶ!地元住民に愛される、あの店の名品3選

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八戸に新しい店が増えるのは便利なことだし、新鮮で面白い。でも昔から地元で愛されている店もいいものですよね。人の温もりとストーリーを感じられるのは歴史ある店ならでは。改めて、“あの名品”を食べませんか?1.チーズと半熟玉子とカレーが溶け合う郷…

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「八戸本」編集部が選ぶ!個性が光るUターンシェフのスペシャリティ3選

幼い頃から慣れ親しんだ食材に、自身のバックグラウンドを重ねた唯一無二の個性が溢れるひと皿。八戸が生んだ食材を至高の一品に仕上げるのは、地元出身のUターンシェフたち。誰もが唸るこの味を知らずに、地元グルメは語れません。1.旺盛な探究心で常に進…

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「八戸本」編集部が選ぶ!八戸が誇る名建築5選

建築は、街の歴史を語るうえで欠かせない存在です。明治~昭和の時代、そして平成~令和の時代に造られた建築物にはどんな特徴や違いがあるのか。普段何気なく見ている建築物から、時代の背景を感じることができます。八戸が誇る名建築を、見どころとともにご…

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「八戸本」編集部が選ぶ!海の街・八戸で味わうべき海鮮料理3選

八戸は漁業が盛んな海の街。ここへ来て、海産物をいただかない手はありません。観光の目的に訪れて間違いなしの3軒をご紹介!①全国からお客が訪れる!極上漁師メシなら『みなと食堂』「陸奥湊駅前朝市」で知られる、この町の一角で営む『みなと食堂』は早朝…

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「八戸本」編集部が聞きました!八戸の民芸品「八幡馬」って何?

八戸を訪れると、どこかしこにある「八幡馬」。これ、八戸市を中心とする南部地方に古くからある郷土玩具・民芸品なんです。その歴史を学んで、持ち帰った八幡馬のお土産と共に小話をしてみて!八戸では、出産記念や結婚式など、人生の節目に八幡馬を買い求め…

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