日本酒の種類や旬の時期って?八戸の酒蔵で作られた日本酒を飲もう!
みなさん、日本酒は好きですか? 海外ではSAKEブームが到来し、日本酒の輸出量は年々右肩上がりなんだとか。世界的にも注目されている日本酒ですが、まずは地酒から楽しんでみては? 八戸には、2021年の「世界酒蔵ランキング」で1位に輝いた〈八戸…
詳しく見る「八戸本」編集部が選ぶ!ワインと愉しむ美食案内3選
漁港で採れる魚介だけでなく、野菜や和牛など、とにかく旨い食材が豊富に仕入れられるのが八戸の魅力。美味しいワインとともに、美食の数々に舌鼓を打てるお店をご紹介します。1.エスプリの利いたビストロで、地元の恵みを享受。『bistroétoffe…
詳しく見る「八戸本」編集部が選ぶ!気持ち良い一日を送るための朝銭湯3選
朝から充実した一日を過ごすためには、何と言っても朝銭湯。八戸で長らく息づく朝銭湯文化を味わいつつ、銭湯価格でサウナまで楽しみましょう!1.ヤギに野菜に露天風呂!?『熊ノ沢温泉』自然光がたっぷりと差し込む『熊ノ沢温泉』の朝の景色地下約800m…
詳しく見る「八戸本」編集部が選ぶ!個性あふれるディープなバー3選
東北屈指のバータウンと呼ばれる、八戸市。バーの花形であるカクテルをはじめ、日本酒や美味しい肴が揃っています。バー特有の堅苦しさがなく、訪れた人たちを心ゆくまで楽しませてくれるお店をご紹介します。1.『arkLOUNGE&BAR』の…
詳しく見る「八戸本」編集部が選ぶ!地元住民に愛される、あの店の名品3選
八戸に新しい店が増えるのは便利なことだし、新鮮で面白い。でも昔から地元で愛されている店もいいものですよね。人の温もりとストーリーを感じられるのは歴史ある店ならでは。改めて、“あの名品”を食べませんか?1.チーズと半熟玉子とカレーが溶け合う郷…
詳しく見る「八戸本」編集部が選ぶ!個性が光るUターンシェフのスペシャリティ3選
幼い頃から慣れ親しんだ食材に、自身のバックグラウンドを重ねた唯一無二の個性が溢れるひと皿。八戸が生んだ食材を至高の一品に仕上げるのは、地元出身のUターンシェフたち。誰もが唸るこの味を知らずに、地元グルメは語れません。1.旺盛な探究心で常に進…
詳しく見るレストラン列車『TOHOKU EMOTION』が10周年!車窓からの風景と、東北の味覚を楽しもう。
2013年10月に運行を開始した『TOHOKUEMOTION』が、ついに10周年! 人気シェフが手がけるコース料理を味わいながら、車窓からは八戸から久慈までの海岸沿いの風光明媚な景色を眺めることができます。『TOHOKUEMOTION』で、…
詳しく見る「八戸本」編集部が選ぶ!八戸が誇る名建築5選
建築は、街の歴史を語るうえで欠かせない存在です。明治~昭和の時代、そして平成~令和の時代に造られた建築物にはどんな特徴や違いがあるのか。普段何気なく見ている建築物から、時代の背景を感じることができます。八戸が誇る名建築を、見どころとともにご…
詳しく見る「八戸本」編集部が選ぶ!海の街・八戸で味わうべき海鮮料理3選
八戸は漁業が盛んな海の街。ここへ来て、海産物をいただかない手はありません。観光の目的に訪れて間違いなしの3軒をご紹介!①全国からお客が訪れる!極上漁師メシなら『みなと食堂』「陸奥湊駅前朝市」で知られる、この町の一角で営む『みなと食堂』は早朝…
詳しく見る「八戸本」編集部が聞きました!八戸の民芸品「八幡馬」って何?
八戸を訪れると、どこかしこにある「八幡馬」。これ、八戸市を中心とする南部地方に古くからある郷土玩具・民芸品なんです。その歴史を学んで、持ち帰った八幡馬のお土産と共に小話をしてみて!八戸では、出産記念や結婚式など、人生の節目に八幡馬を買い求め…
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