地域産品 一覧

八戸ワイン

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八戸ワイン 八戸ワインは八戸市南郷地区で栽培されたぶどうから作られます。 八戸市では「八戸ワイン産業創出プロジェクト」を推進していますが、”八戸ワイン”はこのプロジェクトから生まれ、市内では主に「澤内醸造」「はちのへ…

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幻の黒毛和牛 ”田子牛”

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~日本三大和牛にも負けない美味しさ~ はちのへエリアには、この地域の気候が育んだ上質な“美味しいお肉”が豊富! その一つに“幻の牛肉”と呼ばれる「田子牛」(たっこぎゅう)があります。 青森県の最南端に位置する田子町で、品質の良さで全国にブラ…

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南部の太ねぎ

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 冬の鍋料理に欠かせないねぎ。中でも1964年に品種登録された南部町の伝統野菜「南部の太ねぎ」は、普通のねぎより太くて甘みが強いのが特長です。緑の葉の部分もやわらかく、丸ごと1本食べることができます。流通期間は例年10月下旬~12月上旬ころ…

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あおもり倉石牛

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 みちのく青森の銘牛「あおもり倉石牛」は、豊かな自然に恵まれた五戸町倉石で生まれました。県内外で数多くの受賞歴を持ち、日本一にも輝いた黒毛和牛種です。平成20年度(2008年)に行われた全国肉用牛枝肉共励会では最高賞である「名誉賞」を獲得し…

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南部せんべい手焼きセット

南部せんべい手焼きセット 焼きたての南部せんべいの美味しさがご家庭で楽しめるセットです。焼き型は「南部鉄器」製、せんべいの粉も八戸の老舗せんべい店が使用しているブレンド粉でどちらもプロ仕様、本格派ですが、家庭用のガスコンロで簡単にお作り頂け…

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八戸ブイヤベーススープ

八戸の海の幸を凝縮したスープ「八戸ブイヤベース」 八戸ハマリレーションプロジェクト、八戸市、東日本旅客鉄道株式会社盛岡支社の3者の協力で、八戸の海の幸を凝縮したスープの缶詰「八戸ブイヤベーススープ」ができました! 八戸ブイヤベースフェスタ公…

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