地域産品 一覧

濃厚で極上の甘み~三陸のウニ~

local_offer

旬の今しか味わえない豊かな三陸の海が育んだ極上ウニとは【Index】三陸ウニの美味しさの秘密極上の味を届ける熟練のワザに密着三陸で親しまれている贅沢ウニ料理鮮明なオレンジ色よりも少し淡くて優しい色をした三陸のウニ。一口頬張れば、濃厚な甘みと…

詳しく見る

北のフルーツ王国からお届け!青森県南部町産りんご

フルーツの四季を感じられる町から旬のりんごを! バナナとパイナップルとみかん以外の果物なら何でもとれる南部町は、青森県の南東に位置し、周囲は山々に囲まれた盆地にあります。比較的温暖な気候と昼夜の寒暖差が大きいことから果樹の栽培が盛んで、年間…

詳しく見る

階上早生そば

local_offer

 青森県には在来系統から選別された品種のそば「階上早生」があり、古くは大正時代から愛されてきました。その特徴は豊かな風味と強い粘り。階上町では「地元で栽培」「全て手打ち」「地元で消費」にこだわり、栽培から料理までを一貫して手掛けています。 …

詳しく見る

八戸発のクラフトビール「八戸麦酒」

local_offer

八戸麦酒 八戸麦酒は八戸発のクラフトビール造りに取り組んでいる「カネク醸造」が構想から10年をかけて発売した新しいビールです。  カネク醸造は2020年3月からビール造りの準備を始めました。旧南郷地区給食センターの土地と建物を使用…

詳しく見る