青森県の酪農発祥の地と言われている新郷村。青森県の事業としての酪農はここから始まったとされています。面積の約９割が森林で、霊峰戸来岳の麓にある「間木ノ平グリーンパーク」の広大な敷地の一画に小さな工場「ミルク&ハム工房」があり、ここ…

　冬の鍋料理に欠かせないねぎ。中でも1964年に品種登録された南部町の伝統野菜「南部の太ねぎ」は、普通のねぎより太くて甘みが強いのが特長です。緑の葉の部分もやわらかく、丸ごと１本食べることができます。流通期間は例年10月下旬～12月上旬ころ…

　みちのく青森の銘牛「あおもり倉石牛」は、豊かな自然に恵まれた五戸町倉石で産まれました。県内外で数多くの受賞歴を持ち、日本一にも輝いた黒毛和牛種です。平成20年度（2008年）に行われた全国肉用牛枝肉共励会では最高賞である「名誉賞」を獲得し…

【INDEX】お取り寄せ商品のご紹介ご注文方法発送・送料についてお問い合わせ　八戸圏域の魅力あふれる商品を詰め合わせた限定セットのお取り寄せ企画です。なかなか外出や旅行が難しいときですが、ユートリーおみやげショップのスタッフが厳選した商品を…

八戸の海の幸を凝縮したスープ「八戸ブイヤベース」八戸ハマリレーションプロジェクト、八戸市、東日本旅客鉄道株式会社盛岡支社の3者の協力で、八戸の海の幸を凝縮したスープの缶詰「八戸ブイヤベーススープ」を販売します！八戸ブイヤベースフェスタ公認の…

「青森シャモロック」は、青森県自慢の鶏品種です。国で最もグルメな品種の鶏の1つで、その品質はいくつもの高い評価を受けています。また、宮内庁管轄の御料牧場へひなが出荷されている唯一の地鶏でもあります。青森シャモロックの物語は1990年に五戸町…

　その昔、秦の始皇帝が菊を愛でた宮殿の名前が由来とされる食用菊「阿房宮（あぼうきゅう）」。南部町の気候が適したことから盛んに栽培され、主要産地となりました。目にも鮮やかな黄色のしっかりとした花びらは、苦みはなく花の香りとともに甘み、独特な歯…

　㈱味の海翁堂　南部庵と共同企画（協力：八戸せんべい汁研究所）により開発した、鍋料理専用南部せんべい「ことぶき」が発売されました！　敬老の日に合わせて開発したせんべいで、青森県産小麦「ネバリゴシ」を使った白せんべい5枚と食紅で着色したせんべ…

　VISITはちのへ×八戸酒造と共同企画した鯖料理に合う地酒が発売されます。　八戸前沖さばを使用した料理に合う地酒を「鯖サミット2019in八戸」に合わせて商品化することで、八戸前沖さばと八戸の地酒のイメージアップ及び地域ブランド化としての…

“どす黒い清涼感”イカスミサイダー　八戸の名水「三島の湧水」を使用し、創業当時から変わらない製法で三島シトロン、バナナサイダーなどの製造販売を行っている八戸製氷冷蔵株式会社からイカの名産地である八戸にふさわしくイカ墨…