幼い頃から慣れ親しんだ食材に、自身のバックグラウンドを重ねた唯一無二の個性が溢れるひと皿。八戸が生んだ食材を至高の一品に仕上げるのは、地元出身のUターンシェフたち。誰もが唸るこの味を知らずに、地元グルメは語れません。1.旺盛な探究心で常に進…

2013年10月に運行を開始した『TOHOKUEMOTION』が、ついに10周年！　人気シェフが手がけるコース料理を味わいながら、車窓からは八戸から久慈までの海岸沿いの風光明媚な景色を眺めることができます。『TOHOKUEMOTION』で、…

建築は、街の歴史を語るうえで欠かせない存在です。明治～昭和の時代、そして平成～令和の時代に造られた建築物にはどんな特徴や違いがあるのか。普段何気なく見ている建築物から、時代の背景を感じることができます。八戸が誇る名建築を、見どころとともにご…

八戸は漁業が盛んな海の街。ここへ来て、海産物をいただかない手はありません。観光の目的に訪れて間違いなしの3軒をご紹介！①全国からお客が訪れる！極上漁師メシなら『みなと食堂』「陸奥湊駅前朝市」で知られる、この町の一角で営む『みなと食堂』は早朝…

八戸を訪れると、どこかしこにある「八幡馬」。これ、八戸市を中心とする南部地方に古くからある郷土玩具・民芸品なんです。その歴史を学んで、持ち帰った八幡馬のお土産と共に小話をしてみて！八戸では、出産記念や結婚式など、人生の節目に八幡馬を買い求め…

アイスクリームがおいしい季節がやってきました！　はちのへエリアにはアイスクリームやジェラート、ソフトクリームなどが食べられるスポットが点在。ミルクやチョコレートなどの定番から、いちごやブルーベリーなどの旬の素材、そしてバジルやにんにくといっ…

徐々に“コロナ前”に戻りつつあり、久しぶりの旅行ができる夏休み。どこに行こうか迷っている人には、面白い文化が溢れる八戸がうってつけ！そんな魅力満載の八戸で、夏に行きたいおすすめスポットをご紹介します。①八戸の朝は早い！館鼻岸壁朝市港町・八戸…

日本三大朝市といえば、千葉県の「勝浦朝市」に、岐阜県飛騨高山の「高山朝市」、石川県の「輪島朝市」。そんな、三大朝市にも決して引けを取らないのが、青森県八戸市の「館鼻岸壁朝市」。毎週日曜朝のお楽しみです。もともとは陸奥湊駅周辺で開催されていま…

はちのへエリアの伝統的なおやつといえば、南部せんべい。おみやげ屋さんやスーパーマーケットに並ぶ南部せんべいはパッケージングされていますが、実は焼きたてもおいしいのです。焼きたてのせんべいも提供している、南部せんべいの専門店をご紹介します。そ…

　馬の頭をモチーフにした「烏帽子（えぼし）」をかぶる男たちが、頭を大きく揺らしながら勇壮に大地を摺る－－。　見過ごされそうな東北の片隅で、800年以上続く「えんぶり」。　青森県八戸市と、その周辺地域に伝わる豊作祈願のお祭りです。　山車や神輿…