ウニでの検索結果

濃厚で極上の甘み~三陸のウニ~

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旬の今しか味わえない豊かな三陸の海が育んだ極上ウニとは【Index】三陸ウニの美味しさの秘密極上の味を届ける熟練のワザに密着三陸で親しまれている贅沢ウニ料理鮮明なオレンジ色よりも少し淡くて優しい色をした三陸のウニ。一口頬張れば、濃厚な甘みと…

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日本酒の種類や旬の時期って?八戸の酒蔵で作られた日本酒を飲もう!

みなさん、日本酒は好きですか? 海外ではSAKEブームが到来し、日本酒の輸出量は年々右肩上がりなんだとか。世界的にも注目されている日本酒ですが、まずは地酒から楽しんでみては? 八戸には、2021年の「世界酒蔵ランキング」で1位に輝いた〈八戸…

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「八戸本」編集部が選ぶ!気持ち良い一日を送るための朝銭湯3選

朝から充実した一日を過ごすためには、何と言っても朝銭湯。八戸で長らく息づく朝銭湯文化を味わいつつ、銭湯価格でサウナまで楽しみましょう!1.ヤギに野菜に露天風呂!?『熊ノ沢温泉』自然光がたっぷりと差し込む『熊ノ沢温泉』の朝の景色地下約800m…

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「八戸本」編集部が選ぶ!地元住民に愛される、あの店の名品3選

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八戸に新しい店が増えるのは便利なことだし、新鮮で面白い。でも昔から地元で愛されている店もいいものですよね。人の温もりとストーリーを感じられるのは歴史ある店ならでは。改めて、“あの名品”を食べませんか?1.チーズと半熟玉子とカレーが溶け合う郷…

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「八戸本」編集部が選ぶ!個性が光るUターンシェフのスペシャリティ3選

幼い頃から慣れ親しんだ食材に、自身のバックグラウンドを重ねた唯一無二の個性が溢れるひと皿。八戸が生んだ食材を至高の一品に仕上げるのは、地元出身のUターンシェフたち。誰もが唸るこの味を知らずに、地元グルメは語れません。1.旺盛な探究心で常に進…

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「八戸本」編集部が選ぶ!八戸が誇る名建築5選

建築は、街の歴史を語るうえで欠かせない存在です。明治~昭和の時代、そして平成~令和の時代に造られた建築物にはどんな特徴や違いがあるのか。普段何気なく見ている建築物から、時代の背景を感じることができます。八戸が誇る名建築を、見どころとともにご…

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北東北~北海道をめぐる。名物朝市スタンプラリー

このイベントは終了しました。朝市に行けば、街が見える。街を知るたびにニッポンが見えてくる。スマホで簡単♪八戸・函館・盛岡の名物朝市を巡るデジタルスタンプラリーを開催中!スタンプを集めて「北の朝市、名物詰合セット」が当たる抽選に応募しよう。【…

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