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「八戸本」編集部が選ぶ!八戸の名和食店3選

海山の幸に恵まれた八戸には、その風土と食に魅了された腕利きの料理人による、レベルの高い和食店があります。八戸が誇る美食の店をたっぷりとご紹介します。1. 地元の食材を贅沢に使用した『ほむら』で記憶に残る料理を味わう土鍋ごと運ばれる「鮭といくらの炊き込みご飯」。舞茸、炭火で香ばしく焼いた秋鮭とともに炊き上げる。…

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Visit Hachinohe まるで、ワンダーランド

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