【階上町】海と山の狭間の町

【階上町】やませに挑んだ蕎麦の里

 

 「いちご煮」をはじめとする豊かな海の恵みを湛えた階上海岸と、四季折々の景観と山の幸溢れる階上岳は、平成25年に三陸復興国立公園に指定されました。

 山を背に海に開けた階上町もまた冷涼な偏東風「やませ」の影響を強く受け、稲作に不向きな土地だったため、冷害に強い蕎麦や小麦など雑穀の栽培が盛んになりました。

 南部せんべいや麦餅、そして地場産蕎麦など当地域独自のコナモン文化は「やませ」への対抗手段だったのです。

 階上町の在来系統から選抜された「階上早生」蕎麦は、大凶作時でも収穫が得られたことから青森県で唯一の奨励品種に採用され、現在も階上町を中心に当地域の各所で栽培されています。やませにもまれた階上早生は、山の麓で粘り強く風味豊かに育ちます。

 階上町内の「わっせ交流センター」、「フォレストピア階上」、「道の駅はしかみ」では、階上早生の蕎麦打ちをご体験いただけます。※要予約

わっせ交流センター

閉校になった小学校を活用した体験交流施設

特典!わっせ交流センターは割引でおもてなし!!》

① わっせ交流センターにて2,000円以上ご飲食かお買い物
②「大人の休日倶楽部パス」か「クーポン画像」をご提示
③簡単なアンケートをご記入
500円割引いたします

 クーポン取得はこちら

住所: 階上町大字平内字上道1-1
電話: 0178-88-2709
休館日: 水曜日
営業時間: 9時~17時(食堂は11時~14時)


◎わっせ交流センターへのアクセス

・JR八戸線・階上駅から車で約15分
・八戸自動車道・八戸駅から車で約40分
・八戸自動車道・南郷ICから車で約15分

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フォレストピア階上

特典!フォレストピア階上はジェラートでおもてなし!!》

① フォレストピア階上にてお食事
②「大人の休日倶楽部パス」か「クーポン画像」をご提示
③簡単なアンケートをご記入
名物ジェラートをサービス

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住所: 階上町大字鳥屋部字大柿1-2
電話: 0178-88-4449
休館日: 火曜日
営業時間: 9時~17時(食堂は10時~16時)


◎フォレストピア階上へのアクセス

・路線バス・コミュニティバス 登山口前バス停下車 徒歩1分
・JR八戸線・階上駅から車で約10分
・八戸自動車道・八戸駅から車で約30分
・八戸自動車道・南郷ICから車で約20分

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道の駅はしかみ

特典!道の駅はしかみは、みそ汁の具でおもてなし!!》

① 道の駅はしかみにて1,000円以上お食事
②「大人の休日倶楽部パス」か「クーポン画像」をご提示
③簡単なアンケートをご記入
おいしいみそ汁の具をプレゼント

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住所: 階上町大字道仏字耳ヶ吠3-3
電話: 0178-88-1800
営業時間: 9時~18時


◎道の駅はしかみへのアクセス

・JR八戸線・階上駅から車で約10分
・八戸自動車道・八戸駅から車で約30分
・岩手県久慈市内より国道45号線経由で約50分

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