乳製品(飲むヨーグルト)
肉加工品

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 青森県酪農発祥の地とされている新郷村の主力製品は、生乳100%の「飲むヨーグルト」です。健康な乳牛を育てるため、まずは餌となる牧草の土づくりから研究しました。生乳は朝搾りたての新鮮なものを使用。安定剤・香料・添加物を一切使用していないので安心して飲めます。滑らかな舌触りと深いコク、爽やかな酸味が楽しめる人気商品となっています。
 また、ベーコン、ハム、ウインナー、スモークチキンなどの肉加工薫製品も、長期熟成や独自の調味料配合にこだわるなど、上質な味わいが楽しめます。ひとつひとつ手作りの限定生産品は、おみやげにも好評です。

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