五戸町ローカルバスの旅
旧南部藩にあたる八戸圏域は当時から優秀な馬を輩出する馬産地として高い評価を受けてきました。南部曲屋でもしられるように、人と馬とが共に暮らし大切に育てた馬だからこそ、最後には丁寧に慈しんで馬肉をいただいたのでしょう。なかでも五戸町は今も馬肉…
詳しく見る八戸ブイヤベーススープ
八戸の海の幸を凝縮したスープ「八戸ブイヤベース」 八戸ハマリレーションプロジェクト、八戸市、東日本旅客鉄道株式会社盛岡支社の3者の協力で、八戸の海の幸を凝縮したスープの缶詰「八戸ブイヤベーススープ」ができました! 八戸ブイヤベースフェスタ公…
詳しく見るみなとっと
『浜市場みなとっと』は日本最大級の朝市「館鼻岸壁朝市」の会場に隣接している海産物直売所です。「みなとっと」は「みんなで とっと(魚)を楽しむ海の街」の意味で、施設内には直売所の他、八戸港水揚げの水産物を活用した魚料理を楽しめる漁師食堂や、…
詳しく見る鍋料理専用南部せんべい「ことぶき」
㈱味の海翁堂 南部庵と共同企画(協力:八戸せんべい汁研究所)により開発した、鍋料理専用南部せんべい「ことぶき」が発売されました! 敬老の日に合わせて開発したせんべいで、青森県産小麦「ネバリゴシ」を使った白せんべい5枚と食紅で着色したせんべ…
詳しく見る八戸まちなか広場 マチニワ
八戸市中心街に2018年7月にオープンした「八戸まちなか広場マチニワ」。光・緑・水などの自然を感じられる透明感あふれる空間です。市民のみなさまの新しい活動・交流の場としてご利用ください。《マチニワの目指す姿》□都市居住者や来街者にとってマ…
詳しく見る満点の星空とふかふかの芝生を楽しむ。種差海岸でグランピング
天然の芝生が海岸線一面を覆っている「種差天然芝生地」。このとなりには、キャンプ場が併設されていることをご存じでしょうか。テント1張1,500円(一人用テントは500円)でご利用いただけるほか、テントをお持ちでない方にはテントや毛布など貸出…
詳しく見る美酒と人情に酔いしれる八戸の横丁文化
八戸市中心街に張り巡らされた、8つの横丁。昭和の風情と美酒・美食を求め、毎夜にぎわいを見せています。こぢんまりした店内で、肩を寄せ合いながら、ちょっと一杯。 【8つの横丁】みろく横丁たぬき小路五番街八戸昭和通りハーモニカ横町長横町…
詳しく見る八戸みやげの新定番「八戸サバ缶バー」
八戸サバ缶バー 「八戸サバ缶バー」はバーで様々なお酒を味わうように、多くの種類のサバ缶を楽しむ空間をイメージして作られたサバ缶です。原料は青森県八戸港に水揚げされたブランドさば「八戸前沖さば」を使用しています。 八戸市の水産加…
詳しく見るにんにく入りコーラ!?「ジャッツ タッコーラ」
「にんにく=料理だけじゃない」 かつて、にんにくを料理以外の飲料に使おうという人がいたでしょうか。そう、田子町ガーリックセンターの総務課兼販売管理課・佐藤課長を除いては… 田子にんにくをどうにかしてもっと広くPR出来ないか、と日々考えていた…
詳しく見るん?和菓子の中に菊の花が!「八重乃菊」
「阿房宮(あぼうきゅう)」と聞いて、どれだけの人が「菊」を連想することができるでしょうか。青森県の南部町は全国有数の食用菊「阿房宮」の産地なのです。その昔、秦の始皇帝が菊をことのほか愛でたことから、自身が建立した“阿房宮殿”の名をとって名前…
詳しく見る