1879年（明治12年）に私設消防組を組織して屯所を設けたものの、1913年（大正2年）に大火で焼失。町民有志の呼びかけにより、1922年（大正11年）に同じデザインに建て直されました。高さ12.7ｍ、望楼付き木造２階建てでしたが、194…

　長いもやごぼう、にんにく、リンゴなどの生産も盛んに行われている五戸町。グリーン・ツーリズムでは、にんにく掘り体験やシソの実収穫体験など農業収穫体験や、梅干しづくりや豆しとぎづくり、干し柿などの郷土料理体験のほか、絞り染め体験、門松作り体験…

　素材の味はもちろん、調理されても引き立つのは一級品の証。八戸エリアを代表するトップクラスの和牛、馬、地鶏を「三大肉」としてご紹介します。あおもり倉石牛　みちのく青森の銘牛「あおもり倉石牛」は、豊かな自然に恵まれた五戸町倉石地区で生まれまし…

　新山神社は、860年（貞観2年）に慈覚大師円仁によって開山されました。社殿は1931年（昭和6年）に建てられた社殿建築の遺構で意匠的にも評価が高く、平成16年7月に五戸町指定有形文化財に指定されています。彫刻師・本田万太郎さん、宮大工・森…

　「ふれあい市ごのへ」は平成12年（2000）にオープンした産地直売施設です。地域の農家や商店などの会員60名が地域に根差した産直づくりに取り組んでいます。採れたての農産物販売コーナーや地元の名産品・手づくり作品コーナーなど、地元の方々が丹…

　五戸駄菓子は、五戸地方で昔から食べられている駄菓子です。コメやゴマ、きな粉や水あめなどで作られています。駄菓子は「ごぼう」「片ひねり」「おこし」「粉ひねり」など10種類。どこか懐かしさを感じる味わいと籠のパッケージで、お土産にもぴったりで…

　仕込みが始まる冬の南部地方の厳しい寒気。原料となる五戸川の清らかな伏流水と質の良い米。蔵人たちの技や杜氏の研ぎ澄まされた感性と確かな目。これらの条件が整ってはじめて、香りのたつほのかな甘さの銘酒が生まれます。株式会社菊駒酒造は明治43年（…

　青森県南地方の冬の保存食として食されている「なんばんみそ」。味噌をイメージしがちですが、唐辛子と一緒にもろみに漬け込んだ漬物のことです。大根、人参、きゅうり、しその実などがゴロゴロと刻まれています。シャキシャキとした食感とピリ辛の風味がた…

　みちのく青森の銘牛「あおもり倉石牛」は、豊かな自然に恵まれた五戸町倉石で産まれました。県内外で数多くの受賞歴を持ち、日本一にも輝いた黒毛和牛種です。平成20年度（2008年）に行われた全国肉用牛枝肉共励会では最高賞である「名誉賞」を獲得し…

　青森シャモロックは、平成2年（1990）に誕生した青森県オリジナルの地鶏です。養鶏が盛んな五戸町にあった旧県畜産試験場（現在の畜産研究所）が、20年もの歳月をかけて開発・育成を行いました。母親は優れた肉質でダシがよく出る「速羽性横斑プリマ…