南部せんべい手焼きセット　焼きたての南部せんべいの美味しさがご家庭で楽しめるセットです。焼き型は「南部鉄器」製、せんべいの粉も八戸の老舗せんべい店が使用しているブレンド粉でどちらもプロ仕様、本格派ですが、家庭用のガスコンロで簡単にお作り頂け…

　㈱味の海翁堂　南部庵と共同企画（協力：八戸せんべい汁研究所）により開発した、鍋料理専用南部せんべい「ことぶき」が発売されました！　敬老の日に合わせて開発したせんべいで、青森県産小麦「ネバリゴシ」を使った白せんべい5枚と食紅で着色したせんべ…

　三戸町中心部近くの小さな2階がある建物で、100年以上にわたって南部せんべいを作り続けている小山田せんべい店。1917年にお店をオープンし、当時は1つずつ鋳鉄製の型で手焼きの南部せんべいを作っていました。1936年にお店は手動の焼き機を設…

南部せんべいとは　八戸地方・岩手県北地方で広く食べられている「南部せんべい」。小麦粉と塩と水を混ぜて練った生地を、丸い鋳型で焼いた、素朴ながらも味わい深い食べ物です。　ご当地グルメとして有名になった「八戸せんべい汁」には、煮込んでも煮崩れし…

青森県内のさまざまな特産品を約2,000点販売！ユートリー１階のおみやげショップでは青森県内のさまざまな特産品を取り揃えております。新幹線駅となる八戸駅のすぐそばとなりますので、お立ち寄りの際はぜひご利用ください。おみやげショップの厳選商品…

五戸町にある「小渡平（こわたりたい）公園」は、広々とした芝生が気持ちのよいキャンプ場。今回は、おとなり南部町で収穫したフルーツと、五戸町の食材を集めてアウトドアスイーツをつくります。【今回のコース】コースの内容を動画でもご覧いただけます！　…

「ヤマセ」（冷たい北東からの風）がもたらす厳しい気候と豊かな海の恵みが、八戸地方の独特な食文化を育んできました。海の幸・山の幸からあのご当地グルメまで、心ゆくまで召し上がれ。»八戸の食の宝庫「八食センター」»八戸の食を味わうなら「朝市」»地…

豊かな海と厳しい気候が育んだ八戸のサバとは日本一と評価される極上のサバ!美味しさの秘密　日本有数の水産都市として知られる港町八戸は、北海道南東海域から三陸沖にかけての広大で豊かな漁場に囲まれています。八戸港には、“脂ノリ日本一”と評価される…

　八戸駅と連絡通路で直結しており、八戸圏域への旅の始まりや出発時のお買い物に便利な施設です。館内では八戸地域の地場産品の展示や実演、伝統工芸品や新開発商品、おみやげなどの販売のほか、南部せんべい焼き・南部菱刺・南部裂織などの体験も可能。レス…

　八戸都市圏交流プラザ「8base」（エイトベース）は令和2年9月10日、JR有楽町駅から新橋駅間の高架下空間を活用したエリア「日比谷OKUROJI」（ヒビヤオクロジ）内にオープンした施設です。　ここでは、日本一脂の乗った「八戸前沖さば」の…